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我国现代牧场建设行业市场现状及发展趋势分析

时间:2013-03-26 13:32 来源:[标签:出处] 作者:tatsumigumi.com 点击:次

一、现代牧场建设行发展现状及趋势分析 (1)现代牧场建设定义及内容 现代牧场建设属于畜牧服务业,是现代农业的重要组成部分。 现代化牧场建设一体化服务是指通过对牧场建设前的选址、规划、设计,建设中牛舍搭建、牧场设备生产选型以及安装、牧场环境控制

一、现代牧场建设行发展现状及趋势分析

(1)现代牧场建设定义及内容

    现代牧场建设属于畜牧服务业,是现代农业的重要组成部分。

    现代化牧场建设一体化服务是指通过对牧场建设前的选址、规划、设计,建设中牛舍搭建、牧场设备生产选型以及安装、牧场环境控制如粪污处理及其利用,以及建设完成后提供牧场养殖技术培训、咨询、管理等一系列系统工程,为客户提供现代牧场建设“交钥匙”工程。就现代畜牧业的行业属性而言,牲畜的生产力20%取决于品种,40%--50%取决于饲料,20%--30%取决于环境,不适宜的环境温度可以使牲畜生产力下降10%--30%,因此,规划建设一个科学、布局合理、配套设施完备的现代牧场,对保证牧场的高产、高效运营十分重要。

(2)现代牧场建设奶牛养殖场市场规模

    随着人们生活水平的提高,我国老百姓对牛奶的需求量越来越大,现在国内人均占有量不到30公斤,而发达国家却是130-150公斤,因此,我国牛奶市场与国际相比还有巨大的发展空间。农业部发布的《全国畜牧业发展第十二个五年规划(2011-2015年)》里面有提到牛奶的问题,到2015年我国牛奶总产量要达到5000万吨。而2008年的三聚氰胺事件后,又凸显了我国以散户养牛模式,对牛奶的质量没法控制的问题。规模化奶牛场的建设已成为当前我国解决奶源问题的主要方法之一。

    根据农业部的规定,我国规模化奶牛养殖场是指奶牛存栏数为100头以上的奶牛养殖场。根据中国奶业协会的数据显示,我国的奶牛存栏数自2004 年至2010 年总数基本缓慢增长,但规模化奶牛养殖场的奶牛存栏数却在不断增加, 自2004 年的123.33 万头增长到2010 年的503.13 万头。具体数据如下图所示: 


 
    据畜牧业养殖研究所资料显示,我国奶牛养殖行业以提高奶牛的单产量来达到国内牛奶产量增加的目的。因此,实现奶牛的规模化养殖,建设规模化奶牛养殖场成为我国奶牛养殖行业的发展趋势。由上表可见,2010年我国的规模化奶牛场奶牛存栏数仅占我国奶牛存栏总数的35.43%,这个比例与一些发达国家相比还有很大的差距。近年来,规模化奶牛养殖场建设在我国得到了飞速的发展,在具体情况如下图所示: 

数据来源:中国奶业年鉴

数据来源:中国奶业年鉴

 
    由上图可见,我国规模化奶牛养殖场是指奶牛存栏数都在不断增加,尤其在2008年的三聚氰胺事件后,我国政府更是加大力度推行了规模化奶牛养殖场建设。而1000头以上的规模化奶牛养殖场的奶牛存栏数是增长速度最快的,自2004 年的29.95 万头增长到2010 年的171.61 万头,占我国规模化奶牛养殖场奶牛存栏总数的比重,也自2004 年的24.28%增长到2010 年的34.11%。相比于1000头以上的大规模牧场奶牛存栏数,100至499头奶牛场奶牛存栏数占比处于下降的趋势,500至999头奶牛场奶牛存栏数占比则处于缓慢增长的趋势,具体数据如下图所示:

    只能根据上表如图是,当今世界奶牛农村养值厂业内在奔向投资额化农村养值厂壮大方向的同一,从而上升奶牛农村养值厂的技艺含碳量,保证 奶牛农村养值厂业内的高投资回报与高产稳掉落,想要高效率的获取到高好品质的酸奶,重要以壮大方向1000头及不低于中型投资额化奶牛场有利于。200历经四年当今世界的1000头及不低于中型投资额化奶牛场奶牛出栏数数量数数仅为29.96万头,仅占当今世界投资额化奶牛场奶牛出栏数数量数数量统计的24.28%,快到20二十年,当今世界的1000头及不低于中型投资额化奶牛场奶牛出栏数数量数数以达到171.6两万头,占当今世界投资额化奶牛场奶牛出栏数数量数数量统计的34.11%,数量统计延长了5.7倍,所以该基数与一定不断发展的国家相比较以及特别大的相比。历年以来来,1000头及不低于的中型投资额化奶牛农村养值厂场不断发展在当今世界得快到疾速的壮大方向,在明确时候如下所述图如图是:   

数据统计特征:国内 奶业年鉴

    2004与2010我国不同规模奶牛场占比对比图可以看出,我国千头以上奶牛牧场呈现增长趋势,而100-499头规模牧场奶牛存栏数占比则下降了20个百分点,表明我国牧场建设呈现规模化发展态势。

数据来源:中国奶业年鉴

    通过对行业内多个专家的访谈和奶业协会的数据计算得出,我国建设1000头以上的规模化奶牛养殖场每年的市场投资规模,自2006 年的19.44 亿元增长到2010年的50.95 亿元.随着2004年蒙牛澳亚牧场的建设,国内的规模化牧场建设行业开始发展起来后,2008年的三聚氰胺事件对规模牧场建设则形成正面推动作用,使得2010年以后的规模牧场建设持续高速发展。

    同时,由于三聚氰胺事件,国家加大奶牛规模养殖补贴力度,部分省区出台优质奶牛饲养补贴政策,如黑龙江省规定每头奶牛补贴500元,这在一定程度上促使奶牛规模化养殖的快速发展,同时也使得部分养殖小区奶牛户为获得补贴上报为规模化养殖,因此,2008和2009年规模化养殖新增量出现较大增速。我们在推算千头以上奶牛规模化养殖的市场规模时,剔除非正常人为因素的干扰,按照2008、2009年千头奶牛规模化养殖自然新增量推算,分别新增20.97万头、28.31万头。

    根据中国农业大学的学生饮用奶计划部际协调小组办公室撰写的《中国学生饮用奶奶源基地建设探索与实践》固定资产投资数据依据,新建千头牧场每头奶牛的固定资产投入为1.5万元估算,我国2010年现代化规模牧场建设投资额为50.95亿元。具体数据如下图所示:

数据来源:中国奶业年鉴、《中国学生饮用奶奶源基地建设探索与实践》

    根据我国现代牧场为本行业创造的效益,估算到2015年,我国1000头以上的现代化规模化牧场建设市场空间预计将达189.15亿元。根据行业专家的意见,由于我国规模化奶牛养殖比例还很低,直至2015年,我国的现代化规模化牧场建设投资增长还将处于一个快速发展阶段,随着我国规模牧场建设逐步从快速成长向成熟期发展,增长速度逐渐将趋缓,发展基数逐年走高。

    上图所示的1000头以上规模化奶牛养殖场的建设投资规模里面包含了两部分:第三方专业牧场建设公司所建设牧场的投资规模和自建牧场企业的牧场建设投资规模。现阶段,规模化奶牛养殖场的建设投资规模里面含有很大部分是企业自建,大约占总体投资规模的80%,仅有20.56%由第三方专业牧场设计及建设公司所承建。按2010年的第三方专业牧场占比保守估算,预计2015年第三方专业牧场建设公司承建的市场规模为38.89亿元,2012年至2015年累计市场规模为111.66亿元。

数据分析起源:我国奶业年鉴

    近年来,由于奶业负面事件接二连三曝光,奶源的保障在整个乳业的重要性凸显,为了在一定程度上缓解奶源不足的现状,提升牛奶的品质,蒙牛、伊利等奶业巨头争相自行建设高端牧场。但是,现代化规模化牧场建设是一个复杂的综合产业体系构建,从乳牛引进、养殖方式到饲料构成、挤奶管理乃至废物净化等每一个环节都关乎到最终消费者入口的牛奶是否纯净健康,任何一环节出了纰漏,造成的损害将通过现代流水线作业和快速物流被放大一千倍一万倍,往往无以挽回。但目前国内乳企自建牧场面临着一连串的问题,实际上都是由于这些自建牧场在卫生管理、科学运作、环境协调等各个方面的技术水平和完善度不够而造成许多“后遗症”,牧场环境对乳制品质量高低的影响较为直接,而专业第三方专业牧场建设公司在牧场建设的设计和建设方面具有更加成熟和先进的技术水平。因此,国内现代化规模化牧场建设的发展方向将会由企业自建占主体逐渐转变为由专业公司建设占主体。专业的牧场建设公司在规模化奶牛养殖场的建设投资规模所占的比重也将越来越重。

    另一方面,由于自然环境等因素,我国大型规模化的奶牛养殖场主要分布于东北、内蒙古、新疆等北方地区,但随着政府对规模化奶牛场建设在全国范围内的推行,我国的南方地区的规模化奶牛场建设的也会相应的增加。因此,规模化奶牛养殖场的建设的整体投资规模也在不断增加。

(3)牧场建设领域市场空间巨大

    牧场建设一体化服务领域所包含的范围除规模化奶牛场建设、生猪养殖场建设、家禽养殖场建设等多个领域,上文对牧场建设一体化服务市场规模及成长状况的分析仅限于规模化奶牛场建设、生猪养殖场建设和家禽养殖场建设三个市场现状,由此可见,我国牧场建设行业未来的发展空间是巨大的。

二、牧场建设畜牧设备市场现状及趋势分析

    我国的规模化牧场建设起步较晚,牧场建设所需要的畜牧设备在行业发展初期几乎全部依赖进口。随着规模化牧场建设的快速发展,国内牧场建设企业学习国外先进生产技术,自主研发出配套的畜牧设备,诸如畜用新型电热饮水槽、自锁式颈枷设备、奶牛卧栏系列设备、粪污处理设备等,这些设备已经在各规模奶牛场广泛使用。同时,我国疆土广阔,季节性明显,各地气候温度相差较大,恒温牛舍得到开发应用。

    我国规模化奶牛养殖场每年新增的奶牛存栏数自2006 年的42.55 万头增长到2010 年的81.76万头,每年增长率都在不断加快。根据行业专家意见,在规模不同的牧场中,每头奶牛的平均建设费用是有差别的,但其主要差别存在于牛舍建设方面,而牧场设备的投资方面,每头奶牛的平均费用差别不大。

    依据学生饮用奶计划部际协调小组办公室《中国学生饮用奶奶源基地建设探索与实践》,牧场设备投资为0.4万元/头,进口设备(挤奶设备、TMR、粪污泵及固液分离)占所有牧场设备投资的50%左右。随着规模化奶牛养殖场建设力度加大,牧场设备的需求量也大幅增加,具体数据如下图所示:

    由上表可见,2010年我国的规模化奶牛养殖场设备的市场规模为32.70亿元,比2006年上升了近1.9倍左右,以此估算,到2015年,我国规模化奶牛养殖场设备的市场空间预计将达75.38亿元。

    这说明,规模化奶牛场设备销售服务在我国得到了飞速的发展,在具体情况如下图所示:

的数据来历:华人奶业年鉴、《华人小学生可饮用老婆婆源集地的建设探秘与实行》

    现阶段,我国的牧场建设中,牧场设备由建设企业提供。但是,类似饲喂设备、挤奶设备等技术含量高的设备,我国还是主要以进口为主,随着我国在牧场设备研发投入的增加以及技术的积累,我国的牧场设备领域国产设备的占比将会越来越大。

 

 

(责任编辑:admin)
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